世界上最治愈的工具，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！黄瓜和它才是天生一对，女儿三天两头就吃1次，不放肉比肉还香因为没开学，女儿宅家里有一段时间了，也不爱出门，天气温暖了，把薄点的衣服拿出来，已经穿不上了，身上的肉肉显着多了许多，这时她说要减肥，说不回到以前的体重绝不吃肉了，为了实现自己苗条的理想。女儿叫我多做黄瓜的食谱给她吃，黄瓜是一款很好的减肥食品，不仅可以当成水果生吃，另有很是多的服法。今天分享女儿最喜欢黄瓜的服法，黄瓜拌豆皮，这两种食物搭配一起，不放肉比肉还香，女儿三天两头就要吃一次。

而豆皮有浓郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、卵白质、脂肪、维生素E最高。运动前后吃，可迅速增补能量，并提供肌肉生长所需的卵白质，常适合减肥的女性朋侪食用。那么，下面就一起来看看详细的做法。【黄瓜拌豆皮】食材：黄瓜一根，洋葱一个，豆皮一张，小米辣5个，蒜头半个，香菜2棵，鸡精一勺，蚝油一勺，海鲜酱油一勺，米醋一勺，香辣油2勺。

烹饪方法：步骤一：黄瓜洗净用刀拍一下，再切成鲜块，洋葱切去头尾，剥去干的外皮洗净切成小长条，小米辣、香菜洗净切成段，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末。步骤二：豆皮用清水清洗洁净，再切成细丝放碟子里备用。步骤三：锅中倒入清水大火煮至，倒入豆皮焯水2分钟，这样不仅可以去豆腥味，吃起来口感更好，焯好后捞起来晾凉。

步骤四：晾凉后的豆皮放入大碗中，加入黄瓜、洋葱、蒜末、小米辣、香菜。步骤五：加入鸡精一勺，蚝油一勺，海鲜酱油一勺，米醋一勺，香辣油2勺调味。

步骤六：用筷子搅拌，可以实验一下咸淡，以为哪些味道缺的就适量添加一些，搅拌匀称即可装盘上桌。步骤七：一道清爽鲜味的黄瓜拌豆皮就做好了，简朴好吃又营养，热量也不高，很是适合减肥的女性朋侪食用。小提示：1、洋葱这样拌起来吃口感有点辣，浓郁的葱蒜辣素可刺激胃酸排泄，会使人食欲大增。

2、小米辣是粉饰的，香辣油也不太辣，这样辣度不高，不吃辣的人也可以接受，如果喜欢吃辣的小米辣可以多放辣。3、这道菜完全是不用放盐的，因为有鸡精、蚝油、海鲜酱油，这些的咸味就足够了，如果再放盐的话就太咸了。图文原创，抄袭必究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，天天我都市在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！。

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