本文摘要：

5、放入2g白胡椒粉

4、放入4g盐

丸子系列向来是我的最爱不管是肉丸子还是素丸子只要是丸子我都不挑剔萝卜白菜向来是我做素丸子时的最爱厥后逐步发现原来莲藕剁碎和鸡肉一起做丸子也是极好的。

5、放入2g白胡椒粉

4、放入4g盐

丸子系列向来是我的最爱不管是肉丸子还是素丸子只要是丸子我都不挑剔萝卜白菜向来是我做素丸子时的最爱厥后逐步发现原来莲藕剁碎和鸡肉一起做丸子也是极好的。

3、把肉馅和莲藕碎装进碗中磕入1个鸡蛋

7、放入淀粉搅拌匀称

6、放入葱花和姜末

1、首先把鸡胸肉洗净剁成肉馅

炸莲藕鸡胸肉丸子

8、油锅烧热油温6——7热放入做好的肉泥炸制金黄熟透捞出

准备食材:莲藕1个 鸡胸肉1块 淀粉50g 鸡蛋1个 葱花5g 姜末3g

9、出锅制作完成。

鸡肉细腻莲藕脆爽大大的增加了口感体验一般莲藕鸡肉丸子做好之后来一个丸子两吃不管是趁着热酥脆焦嫩还是做一碗酸辣汤泡丸子都是很好的选择。

堪称老小皆宜吃过一定会喜欢的。

制作方法：

2、把莲藕用擦丝器擦成丝剁碎

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